做法步骤1、除黄油外，面包机里依次投入鸡蛋，盐，白砂糖，水酌量放。两种面粉，酵母，按和面程序，15分钟和面2、第一次和面结束后。就把软化的黄油投进去，再和面，自己可以手摸下面团软硬，湿答答软乎乎说明水太多了，到时候再加点高粉就行，太硬。
我喜欢吃椰蓉，正好前阵子买了个椰子，把里面的白色物质挖出来，打碎烤干就是椰蓉，自制的椰蓉比买的更好，有一股天然的清香味，不是香精味，所以烤出来的面包顶部，特别香浓好闻，刚烤出来顶端的椰蓉吃起来特别香酥，加了奶粉，配上黄油，还有一股浓浓的奶香味，超软超绵的组织，还有层层拉丝的效果，
主料 高筋面粉:210g 70% 低筋面粉90g 白砂糖54g 炼乳30g 酵母3g 水30g 盐5g 黄油30g 酸奶145g 种面80g 馅料：（拌匀即可） 砂糖75g 黄油75g 椰丝150g 鸡蛋75g1. 先将所有原料称好。2.
面包受到很多人的喜欢，既能平时当作点心来吃，也能当作早餐来吃。接着我们来制作主面团，拿出我们提前准备好的酵头，可以看到体积有增大，表面和内部有很多发酵产生的气泡，加入75克面粉，15克糖、4克盐，和一个蛋黄。
自已在家做面包是不会放添加剂，所以有的包放到第二天就不松软了，有次在网上看到汤种法做面包试做后，就成了汤种法的超级粉丝，感到汤种法实在是个伟大的发明，软绵绵的汤种面包可存放几天还是一样软绵好吃，这正是我喜欢的。
【食材准备】面包用料：低筋面粉60克高筋面粉200克 鸡蛋1个 椰子油30克 牛奶140克椰浆两勺 酵母粉3克 白砂糖30克椰蓉馅：椰蓉50克 白砂糖30克 椰子油45克 椰浆2勺 鸡蛋1个 奶粉20克【开始制作】1.将面包料和椰蓉料的原料全部分别混合揉匀。
食材料理招式（1）把除了黑芝麻的所有材料都放进面包桶。（2）搅拌发酵至两倍大。（3）拿出整形，撒上白糖。（4） 均匀撒上黑芝麻，发酵30分钟。（5）放入烤箱中层 25分钟 180° 此步骤上色后记得加盖锡纸。（6）完成。
