小许最近开始关注养生，每天不忘煮上一碗银耳汤。他的理由很简单——银耳对皮肤好，可以保持年轻和光滑。他在社交平台上看到朋友们都在晒自己做的银耳羹，效果好、味道美，且吃了身体也更有活力。于是，小许下定决心，将银耳作为他健康饮食的一部分。但银耳真的像大家说的那么神奇吗？
天气越发干燥，暖暖早上起床喉咙都会微微刺痛，还痒痒的。在这里也要提醒下大家，这个季节容易着凉、风寒、尤其是老年人和小朋友很容易出现咳嗽、咽喉不适等情况。“药补不如食补”，有1种食材立马被暖暖排上菜单，遇见一次买一次，您认出来了吗？
最近去菜市场经常能看到这样一种食材，外面有红褐色的外皮，外皮上有很多泥巴，圆形的外表中间向里凹陷进去，清洗干净并削掉外皮之后，里面是雪白的果肉，吃在嘴里甜甜脆脆的，水分充足，这种食材就是马蹄，很多地方也叫它荸荠;
