近来,我们听到了很多关于欧米伽3、欧米伽、6欧米伽9脂肪酸的信息。Omega-3食物来源:主要来源于植物油,亚麻籽、大麻籽、南瓜籽等,虽然这些食物的Omega-3含量很高,但是只有3%-10%可以转化为EPA和DHA,而鱼类,特别是冷水鱼类可以直接提供EPA和DHA。
文献参考——Canhada S, Castro K, Perry IS, Luft VC. Omega-3 fatty acids' supplementation in Alzheimer's disease: A systematic review. Nutr Neurosci. 2018 Oct;
文 | 中医李大夫健康说编辑 | 中医李大夫健康说声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献来源,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。好家伙,吃油这件事,咱们可太讲究了!
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