背景：云南作为西南冷凉高地苹果特色产区之一，出产的苹果具有早熟优势明显、果实着色艳丽、果肉细腻酥脆、风味浓郁等特点，被国内外中高端消费者所认可，早、中熟品种市场占有率逐年增加，销售价格全国领先，出口量连续多年保持全国第二，苹果产业成为云南温凉地区富民增收的代表性支柱产业。
多依果，又叫多依花、栘依果、酸苹果、酸木瓜、楂子，是蔷薇科、栘属植物云南栘的果实。多依果差不多乒乓球大小，是很多云贵川人小时候的最爱，出去放牛的时候带点盐巴辣子就出门了，看见多依果就会摘过来攥着盐巴辣子吃，吃起来又酸又辣，特别开胃，回家饭都可以吃十大碗了。
近日，云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市西北勒乡的苹果进入成熟期。走进西北勒乡的苹果园，红彤彤的苹果挂满枝头，村民们穿梭于果树之间采收苹果。据介绍，西北勒乡属于典型的喀斯特地貌，潜在石漠化及石漠化总面积的比例高达76%。
