当前正是沪郊“水果皇后”草莓集中上市的季节,也是品鉴草莓的最好时期。但由于网络上存在不少关于草莓食品安全以及品质安全的疑虑,让消费者对草莓有些“爱恨交加”。为此,我们特地邀请上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉研究员,向她求证关于草莓的是与非。
芝罘区南山路小学四年级四班 丁梓涵指导老师 郝灵敏“红果子,麻点子,咬一口,甜丝丝。”大家猜一猜,这描写的是哪一种水果呢?对了,就是草莓。草莓是一种很普通的水果,但是它的形状、颜色、味道与其它水果相比,却大不相同。只要它出现在市场上,总能吸引人们的目光。
又到了冬草莓上市的季节,香甜多汁、颜色诱人的草莓,一向是大家喜欢的水果。可能是因为草莓的口感和长相在一众水果中都较为出众,以至于江湖上有着不少关于草莓“有毒”的传言。那么,这些坊间传言到底是不是真的,我们还能不能愉快地吃草莓了?草莓反季节?