煎煮中药时，倒出汤液后，剩下的便是药渣。对于药渣的处理，现在一般都是当垃圾倒掉。但在过去，倒药渣是有讲究的。从前，人们会把药渣倒在门口的路上，意思是让千人踩、万人踏，将病人的霉运带走，这样病人很快就能康复，同时也象征着药到病除。关于倒药渣的传说药渣为什么要倒在路上呢？有两种说法。
记得我六岁时上育红班，在学校吃了预防疟疾的红色药丸，回来就发高烧，连夜弄去公社医院，检查发现肝大，后来就吃了很久的中药，家里专门买了个大大的陶罐熬药，一天喝三次，一次一小碗，大人都夸我好乖，可谁知道我是因为喝药后的那块水果硬糖。
