对于白切鸡大家应该已经不陌生了，白切鸡具有丰富的营养价值，但是对于白切鸡的一些营养价值应该还不是很了解，白切鸡对于人体的很多的症状也是很有利的，白切鸡富含着很高的营养价值。那么大家对于白切鸡的一些功效及作用究竟了解多少呢。下面小编就为大家介绍一下。
#70后的头条生活##记录我的2023##城市观察员#【味道泸州】VOL:0105期文字｜王木木图片｜王木木泸州很多苍蝇馆子，生命力，都很强。泸州城区里，有不少苍蝇馆子，往往就只靠一道出彩的菜品，在不经意间，做成了民间‘老字号’。在泸州周边的乡镇上，也有不少老苍蝇馆子的存在。
白斩鸡是我们常吃的家常菜之一，鸡肉细嫩鲜美，蘸料酸甜麻辣，清爽不油腻，做为下饭菜或下酒菜都是不错的。 白斩鸡这道菜原来并不是川菜，它是中国八大菜系之一粤菜系中的一种。此菜在历史上又叫白煮鸡、白片鸡、白切鸡。白砍鸡外形美观，皮黄肉白，肉嫩鲜美，蘸料丰富，十分可口。
