椒麻老卤乳鸽皇主料: 乳鸽1只汤料: 二荆条20g 干沙姜10g 白扣7g、 青麻椒30g、花椒15g黄栀子1.5粒、高汤000g 葱15g、姜15g. 鸡油20g调料: 盐100g、冰糖15g、鸡饭10g、味粉10g.
“第六届世界川菜大会”将于今年11月15日至17日在小平故里——四川广安举行,作为本届世界川菜大会的重磅活动,“联合利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛”也受到川渝名厨高度关注,大家踊跃报名参赛,并纷纷晒出自己的拿手好菜。
日前,大众新闻大平台向全网发起“好客山东‘4×100’美食接力”,邀请网友推荐自己喜欢的山东美食,引得不少“吃货”宝子们纷纷留言做起了“好客山东美食推荐官”。记者这几天在后台发现,在网友们的众多投稿推荐中,德州美食上大分!是哪些德州菜让网友念念不忘?