今天和大家分享的食谱就是用冬瓜和牛肉来搭配——冬瓜蒸牛肉饼，别看这个冬瓜蒸牛肉饼很单调的样子，这可是一道美味与营养兼备的菜菜，成菜牛肉饼中有冬瓜的清香，冬瓜中又沁入了牛肉饼的鲜香味道，互相映衬，味道淡而不寡，鲜香而不腻。糖水 / 丝瓜 / 银耳羹 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆。
做法步骤1、冬瓜洗净脸皮带瓤切成小块2、放入料理机内加一大勺的纯净水，打成汁3、加入面粉、盐搅拌成比较稠的面糊4、电饼档少油5、舀入面糊煎至两面微黄即可6、同时煎蛋7、煎牛排浇上黑椒汁8、蛋码在冬瓜煎饼上，牛排切细条也放上，卷起即可食用 小贴士小叮咛： 面糊稍微稠些容易卷 电饼档
