准备食材，鸡胸肉2块，香辣，2个，葱蒜，香芹，香菜，姜。起锅烧水，鸡胸肉放进来，加入料酒，姜片，煮15分钟左右，也就熟了，然后捞出清洗一下，手撕成丝，放入盆中，3、芹菜也用热水煮熟后捞出倒入鸡胸肉丝盆里，3、准备一个小碗，放入葱蒜，小米辣，浇上热油，然后加入盐，香醋，醋可以多加一些，白糖，鸡精，红油，生抽，搅拌均匀，4、调好的汤汁倒入鸡胸肉丝上，撒上香菜，搅拌均匀，就可以装盘开吃了，
来源：【昆明日报-掌上春城】凉拌手撕茄子原料：茄子2根、姜1块、蒜瓣3颗、小米辣4个、葱1颗、香菜1颗、盐1勺、鸡精1勺、白糖1小勺、生抽2勺、醋1勺、花椒油2勺、红油辣子2勺。做法步骤：1. 茄子两根洗干净。2. 对开切段上锅蒸熟。3. 姜，蒜，葱白，小米辣切末。4.
今天为大家分享一道家常菜“凉拌手撕茄子”的做法，茄子是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，价格也不贵，是我们大众都能消费得起的一种食物，而且茄子的营养也是很丰富的。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
大家好，我是小薇。今天用菠菜，平菇和胡萝卜做一道拌菜。小菠菜择去根部和不好的叶子洗净，平菇洗净手撕成小朵，胡萝卜去皮洗净切细丝。锅中水沸腾后放入胡萝卜丝焯烫20秒控水捞出。换水，水开后加1小勺盐，放入小菠菜焯烫30秒捞到凉白开水中过凉，随后攥干水分放入容器中。
其实这2个做法是减脂餐，但是减脂餐并不仅限于这2种做法，往大了来说，减脂餐不是只有水煮这一种做法，如果你也是刘畊宏在锻炼，需要学习做减脂餐，那我的主页里可太多了，足以保证到你一周7天甚至一个月都能吃到不同样的减脂餐。
