小编有话说，别走来听听“优质低蛋白”这个词是不是在各位肾友朋友们的圈子里出现的频率是非常高的？如果，小编问你哪些食物符合优质低蛋白而且还高能量这两重标准的，你答的上来吗？机体能量不足后果有哪些肾病患者的饮食原则是在限制蛋白质的同时，为机体提供充足的能量补给。
“医生，我什么能吃，什么不能吃啊？”这可能是临床医生最常遇到的问题之一了。对于大部分慢性肾脏病患者，通常会得到一句“优质低蛋白饮食”。“优质低蛋白饮食”是慢性肾脏病营养治疗的基石，健康、科学的蛋白质饮食结构所发挥的治疗效果甚至有可能要优于昂贵的药物治疗疗效。
慢性肾脏病的患者朋友们经常会听到医生说要限制蛋白质摄入、要优质低蛋白饮食。那么到底什么是优质低蛋白饮食呢？哪些人需要限制蛋白质摄入？又有哪些益处呢？今天我们就来讲一讲优质低蛋白饮食这些事。01 为什么非要限制蛋白质摄入？
第一个呢，就是要的，那这个比较好理解，因为肾功能衰竭之后呢，肾脏排泄毒素的能力就会下降，那么这时候我们不能吃进去太多的蛋白质，不然的话呢，代谢不出来，那留在体内就会导致尿素氮、肌酐等等这些指标上升，这是第一个意思。
食物胰岛素指数，您关注过吗？很多人会查食物的血糖生成指数，看看这个食物对血糖的影响水平。但是您知道食物胰岛素指数吗？食物胰岛素指数是指食用特定食物的胰岛素响应的一种数据。越高，就越容易引起餐后胰岛素的升高。通常绝大多数食物的胰岛素指数是和血糖生成指数成正比的。
饮食方面，优质低蛋白饮食是肾科医生最喜欢说的一句话。高蛋白饮食会产生更多的废物，从而增加肾脏负担，但人体又需要蛋白质，否则没有营养容易出危险。所以，我们要找一个平衡，既可以满足我们需要，不至于营养不良；又不让废物产生过多，能延缓肾功能下降。
医生经常叮嘱肾友们，要注意控制饮食中的蛋白质摄入，因为这样可以减少尿素氮、尿酸等的生成和蓄积，减轻肾脏负荷，延缓肾功能不全进展。营养师也会推荐一些慢性肾病患者适当的吃一些低蛋白主食，比如低蛋白大米等。那么究竟有哪些肾友需要吃低蛋白主食呢?
扬子晚报 营养专家称保持均衡饮食比盲目追求某一种饮食方式更重要近年来，无麸质饮食十分流行，在社交平台相关话题浏览量达1.3亿。不少人认为，无麸质饮食不仅有助于减肥、抗炎，还对桥本甲状腺炎、糖尿病等疾病有益，甚至被商家作为“高端健康饮食”大力推广。
近来，有人认为不吃主食就可以起到护肾的作用。其实，不吃主食，减肥倒是有可能，护肾的可能性极低。肾友们想要护肾，有两点很重要。一方面，肾友需要做到低蛋白饮食。另一方面，光是低蛋白还不够，还得注意蛋白质的有效利用，避免因低蛋白引起的并发症。
