法国经典甜品拿破仑蛋糕（Mille Feuiller）由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的原意是“a thousand leaves”，也就是一千层酥的意思，也就是我们用到的原料千层酥。
话说前段时间TX出了个游戏candy crash打得火热。无意又下了个cookie JAM又玩的不亦乐乎。不知道是不是我的智商也就玩这些消消乐的游戏了。但别看它像个儿童游戏，真是不简单。参加这个比赛的时候刚好被卡到79关怎么也过不去。好多天了。
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法国人一向善于吃、精于吃，还浪漫至极，甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合。精致的法式大餐至今仍名列世界西餐之首。法式经典甜品之一——拿破仑蛋糕，诞生于十七世纪，可以说是最具代表性的法式甜点之一。拿破仑蛋糕是拿破仑发明的吗？其实并非如此。
近日，许多春节档电影纷纷上映，广受好评，其中电影《无名》正于大年初一上映。近日，影片导演在接受采访的时候说电影《无名》剧组光买拿破仑就花了好几万，这个点心太好吃了，王一博和王传君拍摄的时候都失控了，一口就吃完了。
追求美食，感觉一直在路上，永远没有尽头，法国的甜点闻名遐迩，虽然知道甜点热量高，但还是忍不住喜欢它，【拿破仑蛋糕】--法式经典甜点之一，酥脆的千层夹杂着甜而不腻的奶油霜伴戚风蛋糕，一层又一层的齿颊留香......
不管新拿坡仑再怎么演变，最基本的制作方法依然是千层酥皮和三加二的夹层方式。法国人一直固守喜爱着传统拿坡仑带来的酥脆醇厚的口味，搭配着咖啡或者红茶悠然度过一段美好的拿坡仑时光。但你知道如何才能称得上传统拿破仑么？
拿破仑酥蛋糕分类：蛋糕 作者：驴妈咪 创建时间：2016-02-23 12:20:07 描述：学会做酥皮的朋友们一定要试试这款霸王级的拿破仑酥皮蛋糕，拿破仑蛋糕有很多很多做法，但百变不离其宗做出酥脆的酥皮才是关键，大家只要做成功酥皮，其他的步骤就简单了，希望大家做的时候多些耐心，
要是不唱歌的话，黑暗中教我到哪里找你……那么多的路，连绵的森林，起伏的大地。生活繁琐冗杂，唯爱与美食不可辜负。简单的食材，因为有了不简单的工艺，而碰撞出魔术一般神奇的效果。拿破仑蛋糕的法文名为Mille-feuille，意即“一千层酥皮”，是法国的经典甜品。
王雷（Jacky）乐芬乐客创始人有着30多年烘焙经验的王师傅，在2012年创办了乐芬乐客食品有限公司，凭借丰富的烘焙经验，研发了多款独创的蛋糕产品，其中的拿破仑系列最受大家推崇，今天，王师傅将拿破仑的制作与工艺一一分享给大家，喜欢烘焙的朋友赶紧学起来！
准备食材调料:鸡蛋 4个 / 纯牛奶 50克 / 低筋面粉 50克 / 糖粉 25克 / 玉米油 35克 / 红曲粉 5克 / 淡奶油 40克 / 糖粉 15克 / 草莓 适量 / 蓝莓 适量 / 迷迭香叶 少许。
