香菜原产于地中海沿岸及中亚地区，在汉武帝时期由“张骞”出使西域传入我国，因此香菜又名“胡荽”。香菜在我们生活中是非常重要的“提味”蔬菜，在市场上非常受人欢迎，在我国各地区广泛栽培。很多人在种植香菜时会出现出苗慢、出苗率低、长势差的情况，最终导致香菜的产量和品质都严重降低。
从7月份以后，除了能种植秋豆角、秋黄瓜、胡萝卜、萝卜和白菜外，还有很多小菜都可以种植，最常见的就是香菜和菠菜了，香菜和菠菜出苗后长势快，如果能好好利用秋天这段时间，这两种蔬菜能种两次，两次也就意味着收获两次，能让香菜和菠菜在整个秋天源源不断。
香菜因为有一种特殊的香味，是多数人都喜欢吃的一种调味蔬菜，香菜虽然好吃，但想把它种好却并不容易，很多人在种植过程中，一般都会经历这样两种情况，一个是出芽率低，一个是容易抽薹，这两个难题一直困扰着无数的农友，今天就为大家分享种植香菜的经验，让种植的香菜出苗齐刷还不抽薹，长势粗壮茂盛，产量成倍提高。
香菜这种蔬菜想必大家都不陌生，很多人不喜欢的，因为香菜有一种独特的味道，这种味道有些人接受不了，但有些小伙伴却很喜欢，觉得非常好吃，但是有一些小伙伴反应香菜不好种，期间要补苗很多次，产量也不高，其实这都是种植管理不当造成的，今天分享我种植香菜的一些方法和技巧，个人感觉使用了这些方法和技巧后，香菜产量高、质量好。
