简介鲤鱼营养价值很高，含有大量的蛋白质，以及人体所需的营养成分，常吃鲤鱼有益于提高人体的抵抗力，增强体质，把家常做鲤鱼的方法就是炖鲤鱼，把鲤鱼油炸之后用简单的调料炖，味道非常好，做法简单，今天分享给大家用料 鲤鱼 葱姜蒜 花椒 大料 干辣椒 料酒 酱油 盐做法步骤1、把鲤鱼洗净，
炖鲤鱼，如何把土腥味去掉，大厨教你招，不腥不烂不破皮，真好吃。炖鲤鱼，要想把土腥味去掉，不腥不柴，还不破皮，在炖之前一定要先煎鱼，也就是把锅烧热之后，再放油，把锅润好之后，撒上一层盐，然后把处理干净打好花刀的鲤鱼下锅，开中小火两面各煎二分钟，煎至鱼皮发硬发紧，之后，这样炖出的鲤鱼更有营养，而且鱼皮也不容易烂，这个妙招，大家也要记好。
一部“舌尖上的中国”纪录片，吊足了人们的胃口，掀起了全世界饮食文化的波澜。这部广视野、深层次、多角度、高品味的中国饮食文化展示，让全世界对中国传统文化的阴阳五行哲学思想，中医营养摄生学说，以及饮食审美风尚，民族个性特征等诸多内容有了一个全面了解。
清炖鱼是最简单省事的鱼的做法之一，清炖鱼不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效。那么清炖鱼怎么做呢?在这里介绍最普通的清炖鱼做法，清炖鱼做法如下: 清炖鱼制作清炖鱼的原料：1.主料：鲤鱼1只约1斤(其他鱼也可以)。2.配料：葱、姜、蒜、香菜各适量。3.
