如果问你哪一种蔬菜水分含量很高,你可能会联想到大白菜。其实还有一种蔬菜水分含量可以和大白菜媲美,那就是我们熟知的白萝卜。因为白萝卜水分含量太高所以在烹饪时要经过一些处理去除多余的水分,不然吃起来影响口感。
冬吃萝卜,夏吃姜,又到了秋天,秋季是比较干燥的,所以我们要吃一些水分比较多的蔬菜,现在正值萝卜大量上市的季节,我们家每年总会流出三分地来种白萝卜和胡萝卜,因为我们一家老小都爱吃,萝卜非常有营养,还有丰富的维生素,还有微量元素,能够提高身体的抵抗能力,还可以帮助消化,也特别容易被人