做春饼有两种方式，一种是蒸的，口感更加绵软，可以直接包上豆沙卷起来，做成春饼炸着吃，也可以卷菜，另一种方法是用平底锅烙的，和电饼铛同理，新手也能一次成功，做法相当简单，只是口感好像更像烙饼，没有那么绵软，你更喜欢哪一种呢?
喜欢用电饼铛煎饼，少油也快捷，今天用了春卷皮，豆沙做了甜味春饼，喜欢的亲们可以在过年时给大家做份哦。 难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 春卷皮300克 豆沙300克 辅料 食用油适量 利仁电饼铛试用之豆沙春饼的做法步骤1.
春饼这样做，又薄又软又筋道，比买的好吃多了，孩子一口气吃4张。最近我家这春饼可火了，炒一盘鱼香肉丝，炒一盘土豆丝，再炸个鸡蛋酱，来点生菜一卷，那叫一个香，孩子点名要吃，一周至少吃2次，丫头说她老妈的手艺比饭店做的还好吃，喜欢吃春饼的朋友看过来，春饼这样做，超简单，又薄又软又筋道，卷菜都透明，比买的好吃多了，孩子一口气吃4张，还意犹未尽!
做法步骤1、在面粉中逐次少量加入开水，用筷子拌成雪花状2、再揉成团，盖好饧面二十分钟3、揉成粗条，切成大小相当的块4、在一块圆饼上刷少许植物油，盖上另一块，压扁5、擀成尽量薄的片6、放在预热好的电饼铛上7、中间慢慢鼓起泡儿了8、越鼓越大，这时候翻不翻面都可以9、等到中间鼓起大包，
但是在外面去吃一顿春饼的话，就要几十块钱，自己在家做的话，成本就只要几块钱。如果你也喜欢吃春饼，下面就随我一起来学一下，如何三分钟就能做15张春饼，而且扯不烂、卷不破，比纸还要薄的春饼制作方法，是我以前没给大家分享过的，今天就让我来给你细说一下，保你也能做出好吃的春饼。
想吃春饼不用买，教你在家做，诀窍告诉你，柔软劲道不粘连，层薄如纸!大家好我是小曹、以后想吃春饼不用出去买家里有面粉就能做，一次做一锅，诀窍告诉你做法超简单，不管卷啥都好吃，在家做春饼的时候想要做出来的春饼韧性好不破皮也是有技巧的，下面我就把做春饼韧性好不破皮的技巧分享给大家。
春饼是一款具有悠久历史的面食，每年立春，都要应景的做春饼，卷韭菜，也谓“咬春”。电饼铛提前预热，不用刷油，把饼直接放进去烙，盖上电饼铛上盖或者锅盖都可以，我个人更喜欢盖锅盖，我觉着这样烙出来的饼更柔软。
