我们在家使用微波炉加热食品时，除了会留意那“叮”的一声，还会小心在端食物出炉时别被烫到，因为微波炉加热过程中能够让舱内被加热物产生高温。我们都知道，很多微生物是怕热的，那么问题来了，在微波的作用以及这么高的温度下，细菌等微生物还能存活吗？如果微波炉能消灭微生物，那能拿来灭菌吗？
来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯顺城购物中心“长”菌了，还是数米高的“巨型菌”。体型硕大、品种繁多的蘑菇造型装置亮相顺城购物中心，并迅速走红网络。网友打趣：“这么大的菌子，吃不完，根本吃不完。”也有网友表示：“昆明这座城市，连野生菌都如此浪漫。
六七月的雨季唤醒了沉睡的野生菌菌子一冒头云南人又开始“整活”啦近日，不少云南网友发布视频，展示通过高德地图去捡菌的奇妙经历，称今年找到的菌定个位等明年还可以再来找。这样的黑科技捡菌究竟能实现吗？小德今天就给大家展示展示。
来源：【云南日报】近日，云南昆明。一男子分享视频走红网络。视频中，该男子使用仪器精准定位菌窝，并标注上各类野生菌能捡多少。网友评论：坐标分享，精准打击。本文来自【云南日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
而鸡枞是大多数云南人一说家乡美味，就念念不忘的名词之一，鸡枞不仅是云南野生菌中的名菌之一，也是美味的代名词，鸡枞味道独特而且鲜美，煲汤清香四溢，鲜甜可口，油炸更为香脆爽口，回味无穷，鸡枞生长条件极其苛刻，季节性很强，夏秋两季过了就很难见到它的踪影，它对温度湿度的要求也很特殊，高海拔的地方也不能生长，没有白蚁的窝洞也不能生长，所以，很多菌类都能人工种植了，独有鸡枞，人工无法栽培，这也是鸡枞虽然好吃，但无法量产的原因，也是越来越贵和稀少的原因。
黑良心和马勃不是一种野蘑菇，马勃我们俗称马气泡菌，一般没人吃，后续再给大家介绍，二者天差地别，但往往也会有人认错，有的地方的人说马气泡可以吃，我们这里从来无人敢吃，估计就是把黑良心当成了马气泡菌，当然也有可能马气泡在别的地方确实也有人吃，并不奇怪。
