民间就有春天食用紫苏叶，有助于阳气升发，而夏季天气炎热潮湿，人们容易感到胃脘胀闷不适之时，采摘紫苏嫩叶做汤食用以和胃消胀等常见用法。紫苏为药食两用之品全身都是宝，除了紫苏叶，紫苏子、紫苏梗都是常用的中药，均有不同的功效。
大家好，我是力哥说农，住在农村最大的好处就是有一个小菜园，菜园里一年四季可以点种果蔬，绿油油的果蔬不仅能为家庭节省一部分开支，而且自己种的果蔬吃起来更加绿色有机，进入夏季后，露地果蔬种起来简单多了，撒点种子，浇点水，半个月就能吃上新鲜的时令蔬菜，即便不种，天地野生的野菜也是遍地都是，诸如野苋菜、灰灰菜、马蜂菜等，有一种蔬菜，以前不知道它的妙用，如今却倍受大众欢迎，那就是被称为”去腥之王”的紫苏，它有三个用处，你知道吗?
很多癌症患者都常常这样告诉笔者：“我们每天的主要任务就是吃药，有抗癌的、保肝的、升白细胞的、还有各种营养保健品．．．吃这么多药，影响了自己的食欲和胃口，也感受不到生活的乐趣。”有这样体会的患者很多很多，也反映出患者的种种无奈。
夏季到来，天气越来越闷热、潮湿，湿气渐重，我们经常会出现头晕、脑胀等症状。紫苏成为了不少人的选择。这种草本植物在中国南方地区广泛分布，因其清香味道和丰富的营养成分而备受欢迎。紫苏，也称作“大青叶”，属于唇形科植物。它生长在中国南方地区、日本、朝鲜半岛等地。
夏季天气炎热潮湿，人们容易感到胃脘胀闷不适，此时可用紫苏嫩叶做汤做菜食用，有行气和胃的功效。在我国一些地区也有用紫苏作蔬菜或入茶，因为紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，有去腥、增鲜、提味的作用。而在日本，紫苏叶被经常用于料理，以中和鱼蟹的寒性和解毒。
夏季天气炎热潮湿，人们容易感到胃脘胀闷不适，此时可用紫苏嫩叶做汤做菜食用，有行气和胃的功效。在我国一些地区也有用紫苏作蔬菜或入茶，因为紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，有去腥、增鲜、提味的作用。而在日本，紫苏叶被经常用于料理，以中和鱼蟹的寒性和解毒。
不同的季节，栽种花花草草是有讲究的。按照季节变化去栽种，除了花草容易成活，长势好以外，对我们的身心健康也是有帮助的。老祖宗说：“家有四草，烦恼少”，看完就知道，说得有道理！哪四种呢？其实都很常见，看看你家有没有。紫苏紫苏是一年生直立草本植物，适应能力极强，在我国东西南北都能栽种。
