从外形上看，香水柠檬果实拳头般大小，果皮青绿，表皮凹凸不平类似苦瓜，果型修长，大而无核。小心切开青色的表皮之后，浓郁的柠檬香味顿时飘散开来，浸人心脾，让人忍不住要拿着多闻几下。仿佛打翻了一瓶柠檬味的香水。连果皮味道都是清甜的。
夏天是属于水果的季节，清爽解暑，还能补充维生素C。我们这次推荐两款，一款是甘肃民勤蜜瓜，名气不大，但性价比高，甜度在线，香气浓郁。最特别的是，是一份来自沙漠的温柔甜蜜。一款是广西无籽柠檬——塔希提柠檬。不用麻烦去籽，切片后直接就能泡水，特别方便。
近两年来，柠檬茶风太火了，2021年1月，某柠檬茶品牌获得过亿元融资，柠檬茶突然变成了行业的新宠。在庞大的市场需求下，广东香水柠檬的价格也一直居高不下，再加上近来红遍全国的泰绿柠檬茶，柠檬茶的赛道越来越火爆。
市面上的柠檬，98%以上产自四川的安岳县，是名副其实的柠檬之都。安岳县位于四川盆地中部，海拔247.0～551.2米，地貌类型以丘陵为主，丘坡多数为梯田、梯地，丘间沟谷发达，沱江、涪江从西北向东南缓缓贯穿安岳全境，带来充足水源和肥沃的冲积土壤。
