简介自从吃到台湾最好吃的凤梨酥，才知道以前我很喜欢吃的那些凤梨酥有多难吃。做好凤梨馅就是做出凤梨酥的关键。 用料 菠萝(去皮) 2500g 冬瓜(带皮) 3500g 麦芽糖 250g 柠檬 1个 凤梨馅的做法 冬瓜去皮去籽切丁煮熟，菠萝切丁。
凤梨馅去厦门旅行带回来好几盒凤梨酥，家人朋友还不够分。娃说老妈这个你应该会做吧，想想也是，赶紧上网查资料，接着买食材。话说现在不是出菠萝的季节，找了好几家的才找到这个凤梨，价格还老贵老贵的。好吧，为了娃的一句话，再贵也要做做看了⋯⋯先从做凤梨酥的馅料开始吧⋯⋯小贴士：1.
凤梨酥是我们家大大、小小的最爱，但不曾尝试过的我，在今年的时候也让我想试试，而凤梨酥是烘焙新手可以尝试的甜点之一，由于~我只有买一个凤梨酥模，并没有买齐50个凤梨酥模，所以~烤到后来凤梨酥的形状跑掉了食材【凤梨馅材料】二砂糖 150g【凤梨馅材料】水麦芽 100g【凤梨馅材料】金
做法步骤1、搅拌盆里放入黄油，用电动搅拌器搅打至蓬松且颜色变浅2、加入糖粉与盐拌匀3、把蛋打散加入搅拌均匀4、拌入奶粉，以按压方式拌匀5、筛入低筋面粉，以按压方式拌匀即可，面团成团后，放入冰箱冷藏松弛半小时以上6、分割凤梨馅和面团，凤梨馅15G/份，面团21G/份7、将凤梨馅包裹
做法步骤1、把菠萝去皮，我在超市买的，直接就让皮去掉了，省事多了，洗干净2、把菠萝切成四瓣，切除硬心，切成小丁，放料理机打成蓉，不要打的太碎哦，那样吃起来没有纤维感，用纱布过滤掉菠萝汁3、现在就是炒馅了，把菠萝蓉加冰糖放入不沾锅里，大火炒4、炒啊炒，炒到汁水快收干时倒入麦芽糖，继
其实“最有爱日”不仅仅是情侣或者爱人才能庆祝的日子，家人、朋友之间的爱也是很难得的，人们大时候都不好意思用语言去表达心中的爱，那就行动起来吧，下面分享22道甜品的做法，在2022.2.22这一天做给最爱的人，吃上甜蜜幸福。
中秋节前，大家都免不了做中式的酥皮点心，今天的这个椰香向日葵酥，特别适合盛夏的八月，带着太阳的热量和祝福，颜值好看又鼓舞人心，最重要的是它一改传统的酥皮点心用高热量和猪油和黄油做材料，用的是清香的椰子油，所以相对低脂一些，不过，有得便有失，植物油难免也没有动物油脂带来得酥软口感，果然鱼和熊掌不可兼得，大家只能自己权衡~椰 香 向 日 葵 酥。
