维生素,堪称身体里的“催化剂”,虽然不像脂肪,糖分,蛋白质这3大基础能量营养素,能够直接供给身体消耗,但却在身体组织运化的各个环节中,可以起到“促进”,“运输”,“代谢”等一系列间接作用,是身体里必不可少的“好帮手”。
B族维生素作为人体必需的水溶性维生素,它在身体健康的很多方面都发挥着重要作用。最新发布的《中国成人患者微营养素临床应用指南(2024版)》强烈推荐老年人群长期补充B族维生素。通常情况下,均衡饮食就能满足成年人对B族维生素的需求。
维生素B主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12等,各个组分是相辅相成的关系,在人体内共同发挥作用,所以补充的时候一般都是同时补充,以防出现失衡情况。
在维生素的大家族里,B族维生素是非常重要的“一个大家庭”,在这个大家庭里,包含了维生素B1,B2,B3,B5,B6,B9,B12等多个成员,由于它们同样具有水溶性,也具有一定的协同作用,因此把它们归为一大类,我们将其称之为B族维生素。