在山东一个小镇的集市上，就有一家非常有特色的丸子汤店，备受当地人的关注，这家丸子汤店其实是一个小摊，小摊上除了一个煮丸子汤和炒菜的灶台外，就只有几张用水泥块推积而成的餐桌，看起来非常的简陋，而小摊的主人是一位60多岁的大爷，大爷在这里卖了40多年的丸子汤，因为他家的丸子汤味美且价廉，所以一直都是这个集市上，最亮眼的存在，无论是逛集市的人们，还是做生意的商贩，都是他家的常客。
我国地大物博，幅员辽阔，每个地方都有当地的特色美食，这些特色美食，有的就是路边小摊上卖的小吃，经历几十年甚至上百年经久不衰。河南濮阳门口有一位60岁的大爷街头卖一种特色小吃，这种小吃当地人特别喜欢吃，它就是糖糕，有的人为了吃到大爷做的糖糕，特地花几十分钟的路程来吃。
60岁大爷卖“稀罕物”月入3万，顾客：比猪头肉还香，下酒真解馋 一位60岁的大爷在我们当地卖一种稀罕物，因为他卖的这个东西比较特别，很多人都没有见过，所以很多人都是第一次吃，所以生意一直都还不错，每天都能卖出几百斤。
来源：美食探索家 我国的小吃种类繁多，有些小吃乍一看相似，但由于制作方法不同，味道也大相径庭。以肉盒为例，有的采用油炸，有的则用火烤，烹饪方式的不同造就了不同的名称和风味。在菏泽鄄城，有位60岁的大爷在街边售卖当地的特色小吃。这种小吃形状呈椭圆形，既不是肉盒，也不是火烧。
中老年人经历丰富，对于养殖有着独特的优势，但是年纪大了，就不要搞一些养鸡，养鸭，养猪，养鱼，这样比较劳累的养殖了，可以养一些又省时又省力，又便于管理的，比如说土元虫，这是一种中药，养好之后不愁销路，还可以养一些小孩子比较喜欢的小宠物，比如说荷兰猪，小仓鼠之类的，成本不高，占地不大，好繁殖，回本快，养大之后直接卖给宠物店或者在小区附近摆摊，小孩子们都超喜欢。
现在农村集市上，以中老年人居多，如果摆地摊的话，卖什么货源好，一天纯收入150～200就好，大家不要笑话我，我原来做餐饮，今年餐饮不好干，工资三四千，今年没做厨师，干了几天厂子流水线没前途，不如自己摆个地摊摸索经验！谢谢大家！
