西周初年,在祁山脚下渭水河畔,有个村子,村子里有个龙王庙,已经破败不堪了,这日,来了一个黑衣道士,把村里人都集中在龙王庙前,他说:“我本是东海龙王的侍卫,龙王叫我来救你们脱离苦海,但是龙王现在修炼,需要一对童男童女去侍奉,命你们尽快送到龙王庙来”
“臊子面”是很多地方都喜欢吃的一种面条做法,每个地方都有自己的做法和味道,今天和大家探讨的就是“臊子”一些做法,其实臊子是一种特殊的做法,一般也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿,在我国的山西、四川、陕西、甘肃一带一般都说臊子,而不说卤儿,而东北、北京等地,一般都叫作“卤儿”。
不知不觉,已经进入12月了,呼啸的寒风中,是谁想来一碗热气腾腾的面暖暖身子?中国的面食文化博大精深,每个地区都有自己的特色面食,光说天南地北的面条就有很多种。面条起源于中国,已有4000多年的制作食用历史,北方黄河流域及其以北地区以其为主食。
明天是三伏天的“中伏”,俗话说,“头伏饺子二伏面”,中伏第一天,很多地方都要吃面。我是一个宝妈,一天要做三顿饭,我们山东人爱吃面条,我们家几乎每周都要安排2到3次面条,为了给家人调节口味,我换着花样做各种面条,有的传统做法经过了我的改良,更适合家人的口味。