甜米酒又叫酒酿,或者醪糟,它具有补充营养物质、增进消化吸收、促进血液循环、提供能量、改善心情和睡眠等功效。民间还有甜米酒能促进产妇发奶的说法。自制甜米酒过程非常简单,特别是夏天天气比较热的时候,一天就能完成。下面跟着我的步骤来,保证零失败。第一,糯米清洗干净,浸泡4-6小时。