原味酸奶、风味酸奶复原乳、乳酸菌、乳酸饮料……这么多种酸奶你真的会选吗来看看江西省市场监管局近日发布的消费提示酸奶是一种发酵乳制品，根据GB19302—2010《食品安全国家标准 发酵乳》规定，酸奶可分为4类，即：发酵乳酸乳风味发酵乳风味酸乳因此，只要产品包装上“产品类型”一栏标
央广网北京7月31日消息 “酸奶越浓稠，质量就越好。比较稀的酸奶营养不好，因为里面掺了好多水。”这一说法靠谱吗？”7月“科学”流言榜给出解答。真相：酸奶的营养价值与浓稠度无关。从生产工艺的角度，可以将酸奶分为凝固型和搅拌型两种。
8月21日，多位消费者在小红书、黑猫投诉等平台发文称，简爱酸奶多个批次产品有“消毒水味”“喝着辣嗓子”，饮用后从喉咙到胃部都有灼烧感。“喝完当天就吐了，整个人出现了类似感冒的症状，浑身无力，立马去急诊挂了产科和内科检查。
