半年前，爸妈参加老同事之间的聚会，回忆过往、畅谈往昔，到了中午一大群老太太们就去了一家自助餐厅，当然这也是他们提前就打听好了的，老年人去这家自助餐厅有优惠，好像是半价，所以，他们一行8个人，就去了这家自助餐厅，当然大家都是各种负担自己的餐费，吃的也是非常开心。
什么是“咖喱”？卖相不好看，但为啥印度人爱吃？看完就明白了说起印度的美食，就不得不提咖喱。咖喱是音译，源自于泰米尔文，意思就是调料，有两千多年的历史了，当年唐玄奘去印度取经，估计就品尝过印度咖喱，但最后忘记带回大唐了。
咖喱，无论在什么场合，浓郁的味道总能立刻勾住你的味蕾，浓郁而奔放。过程也非常的简单，终于知道印度人为何偏偏宠爱咖喱。食材：鸡胸肉，咖喱，土豆，胡萝卜，洋葱，白糖，食用盐。先将所有的食材切成丁，土豆切完去表面淀粉，用水泡一会，这样土豆在煮的过程中不容易碎。
