鸡鸭鱼肉以及牛羊肉，它们各有各的特点，但是要说味最鲜的，那肯定就是鱼肉了，肉质细嫩，味道鲜美，口感丰富，营养全面，脂肪还都是不饱和的脂肪酸，多吃不仅不用担心发胖，还具有美容养颜的作用，难怪受到很多人的喜爱。
最近这几年，龙利鱼成了大家餐桌上的新贵。超市海鲜店里，我们都能看到这种鱼的存在，十几块钱一斤的鱼柳，价格便宜，肉质细嫩且无刺，很多人都喜欢买回家做给孩子吃。 但你知道吗？其实这些价格便宜备受追捧的龙利鱼并不是真正的龙利鱼，而是用巴沙鱼冒充的。
在一些超市里或者水产市场，经常可以看到这种颜色雪白的“龙利鱼”，这种龙利鱼是已经被加工好的鱼柳，没有鱼骨和鱼刺，买回家以后直接就能食用，省去了处理鱼肉的麻烦，而且吃起来鲜香嫩滑，很多家长都经常会给孩子买这种鱼吃。
从2010年开始，国内的生鲜市场上出现了一种名为“龙利鱼”的速冻鱼片，口感细嫩、无肌间刺，烹饪起来非常方便，一经上市就受到了国内消费者的狂热追捧。奇怪的是，市场上的龙利鱼从十几元到上百元不等，鱼龙混杂，让很多人都摸不着头脑。
#头条创作挑战赛#江上往来人，但爱鲈鱼美。据记载，河南新石器时代早期贾湖遗址，发现中国最早养殖鱼类可以追溯到8000多年前，那会人们就已经开始养殖鱼类，食用鱼类。相传，古帝舜在出巡时，也常以垂钓的方法，来获取鱼类，以此当作食物。
大家好，我是宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！肉多刺少的“龙利鱼”，老人孩子都爱吃，海鲜老板：从不给家人吃！随着人们生活条件的改善，海鲜在咱们的生活中也变得平常起来。
超市里经常有这么一种鱼，一般都是以“鱼肉”的形式放在冰柜里供顾客挑选，有时候外包装上还会印上“龙利鱼柳”的字样，售价一般在十元以下，比较廉价，但口感上软嫩可口，还没有刺，深受孩子们的喜欢。似乎这种“龙利鱼”已经成了一种约定成俗的说法，但实际上，这种鱼和真正的龙利鱼没有任何关系。
