夹上一筷香味浓郁的黄河大鲤鱼，品上一口汤汁鲜美的槟城白咖喱烩面……你品尝过河南地道美食和马来西亚特色餐品创新融合的全新味蕾盛宴吗?一场令人期待的美食新体验下月将在郑州精彩开启。3月1日，“豫见大马·寻味中原”2025中马美食品鉴会发布会在郑州北龙湖金融岛中和豫宴举行。
3月4日至6日，2025上海华食展在国家会展中心（虹桥）举行。此次展会呈现12万平方米全球旗舰餐饮食材大展，涵盖预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等餐饮食材全产业链产品。
来源：中国消费者报 2025年春节将至，蛇年到来，万家团圆，欢度佳节。年年过春节，岁岁各不同，但饮食安全与健康始终是人们关注的重点。为保障消费者饮食安全与健康，特作以下消费提示。安全饮食 做到“五要”春节饮食安全应做到“五要”。
新京报讯（记者王萍）3月11日，在2025中国餐饮产业节的火锅产业发展论坛上，新加坡经济管理学院顾问周鹏邦表示，在经历了2023年中餐出海元年、2024年中餐出海冲刺年之后，2025年将成为餐饮供应链的出海元年。他认为，中餐出海已经成为趋势，中餐出海离不开餐饮供应链的配合。
来源：环球网 【环球网消费综合报道】2025年春节期间，我国餐饮市场成绩斐然，各地餐饮业销售额和客流量实现双增长，多项数据刷新历史纪录。据商务部数据，春节假期前四天，全国重点零售与餐饮企业销售额同比增长5.4%，重点监测的餐饮企业营业额增长5.1%。
极目新闻通讯员 方简1月23日，拼多多发布了《2025年夜饭报告》。春节临近，在拼多多“年货节”的推动下，全国各地消费者置办年货的热情一路高涨，蔬果、鲜花、肉类、水饺、海鲜、零食、酒水、礼盒等年货消费持续走热。
新京报讯（记者王思炀）为保障消费者节庆期间的饮食安全与健康，1月22日，中国食品科学技术学会发布2025蛇年春节饮食安全消费提示，提醒消费者春节饮食要保持清洁、荤素搭配、粗细兼顾，不暴饮暴食，提倡“三减”（减盐、减油和减糖），吃动平衡。
每年元宵节，人们赏灯、猜灯谜，最少不了的还是吃元宵或汤圆。元宵和汤圆之争早已落下帷幕，汤圆的甜咸之争，却像一场没有硝烟的战争，仍在继续。开年大戏“汤圆到底吃甜还是咸？”已在社交媒体上上演，甜咸党再次陷入争论之中。
中新经纬1月14日电 题：“年夜饭”为餐饮产业节庆消费注入活力作者 朱丹蓬 广东省食品安全保障促进会副会长2024年，餐饮产业发展整体呈现出较强的韧性，国家统计局数据显示，2024年1—11月，全国餐饮收入5.02万亿元，同比增长5.7%，增速超过同期社会消费品零售总额增速。
新京报讯（记者王萍）适合6人的年夜饭，4口之家的团圆餐……与过去动辄10人“起步”的年夜饭预订，越来越多的“小而美”年夜饭套餐受到消费者欢迎。近日新京报记者就在采访中发现，很多餐饮企业今年都在小家庭的年夜饭上下功夫，制定了多种4人、6人套餐。
