老城区曾经的繁华代表青江东路上,一条街几乎全是衣服鞋子的零售门店,陕西人开的“西安小吃店”在其中毫不起眼又稍显突兀,3年来却在青白江的遍地锅盔里异军突起,城市“新味道”的背后有一家人“从头再来”的不容易,也有慰藉同是异乡人的舌尖温暖。
11月8日,上海。第七届进博会上,陕西馆肉夹馍版“jellycat”娃娃爆火,现场工作人员告诉记者 ,每天早上8点开卖,准备了500份12点左右就卖光了,肉夹馍jellycat49元一个。“剁肉”、“烤馍”、“浇汤”……让大家沉浸式体验了陕西“肉夹馍”文化。
中秋国庆假期,咸阳北平街夜市热闹非凡,一个肉夹馍摊子前排起了长长的队,更有外地的食客慕名而来。北京青年报记者从西安理工大学了解到,这个摊位的摊主叫王昊霖,他并非是踏入社会的生意人,而是西安理工大学艺术与设计学院产品设计专业的大三学生。
来源:中新社中新社北京6月12日电(记者吴侃)在意大利米兰华人街,一家中国小吃店门前排着长队。玻璃橱窗后的操作间里,厨师捞出刚煮好的腊汁肉,切成肉燥,现烙的白吉馍从中切开,填入肉燥后再淋上肉汁,这馍酥肉香的肉夹馍,吸引食客们在路边大快朵颐。
开栏语:乡愁是小桥流水的安然,是倦鸟入林的静谧,更是熟悉菜肴里的“妈妈味道”。美食入口唤醒味蕾记忆,唇齿之间回味的却都是乡愁。即日起,日照市农业农村局、大众网日照联合开设《日照乡愁味道》专栏,记者走进田间地头,访日照特色农产品,擦亮乡村振兴品牌,带你寻一缕乡愁味道。