西安市长安区滦镇徐家巷村，80后农家女田维娜在家门口用古法做荷叶蒸饭。村里蒸饭会那一天，小田蒸了20锅，一锅有200斤蒸饭。平时小田也做荷叶蒸饭，每次做两三锅。关中农村，忙完秋收，都有过古会的民间传统习俗，亲戚朋友互相串门，拉家常话丰收，主人就会用新收获的粮食招待客人。
今日推荐：荷叶糯米蒸排骨01材料：干荷叶4~5张，糯米100克，大米100克，排骨300克，生姜6片，老抽、生抽、料酒、芝麻油、食用油、食盐、葱花、砂糖适量。02做法：（1）干荷叶用温水泡软；糯米和香米洗净、浸泡30分钟；排骨用食用油、芝麻油、食盐、生抽、老抽和砂糖腌制30分钟。
“田田八九叶，散点绿池初。”历来文人咏花，赞的大多是花朵本身。唯独对荷这种植物例外，写荷叶的诗句反而远远多过写荷花的。荷叶的药理作用1、升清降浊、清除暑邪荷叶的药理作用，说得形象一些，可以拿它的植物特性来比喻。
