今天（5月1日）下午，“最江南”2024青浦咖啡文化节的重要活动之一——“湖畔有咖市”长三角咖啡市集开市仪式在朱家角大淀湖草坪举行。活动现场，朱家角大淀湖畔咖香四溢、活动精彩纷呈，为市民游客带来了多元、丰富的假日文旅新体验。
咖啡行业交流请加私人微信精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity《世界咖啡地图》作者是世界咖啡师大赛冠军得主詹姆斯·霍夫曼推荐理由：咖啡爱好者必不可少的书，由2007年世界咖啡比赛冠军jameshoffmann所著。
李学伟>撰文决定咖啡酸度PH值的关键，除气候温度，首先是海拔。太低过酸，太高则过苦。咖啡种植的适宜地带，在北纬25°间，三江汇流处，横断山脉间，探寻云南小粒咖啡的前世今生，就从这片区域开始。异国他乡的黑色种子 迄今很多传统的非洲部落，种植咖啡，但不饮咖啡，顶多只嚼食咖啡果实不同。
【环球网综合报道】据新加坡《联合早报》4月21日报道,越南南部湄公河三角洲一带目前正面临百年不遇的严重旱灾,这不但破坏了越南南部的粮食供应,威胁了全球的大米、海鲜和咖啡出口,更令东南亚原有的缺水问题更加复杂。
