神器切片很轻松。(图片来源于网络)文/广州日报记者钟达文春天是绿色的季节,你一定也希望自己的厨房也是绿意盎然的,蔬菜水果肯定少不了。蔬果种类这么多,再加上不同食材的多种搭配,这排列组合的复杂程度恐怕要出动“阿尔法狗”才能算得清楚了。
日常做饭有时候需要对食材进行切丝或者切片的操作,常见如酸辣土豆丝、鱼香肉丝、孜然土豆片等菜品,切片的操作相对比较简单,切丝如果切不好就会影响整个菜品的卖相和口感,粗细不同的食材需要熟透的时间略微不同,并且入味的口感也会不同。
具体内容请点击:http://www.beitaichufang.com/article/2565/擦刀,厨房中的变脸王,四面表情,四种感受,丝、条、蓉、片,都不在话下,让操作、烹饪都面面精彩。擦丝器如何使用擦丝器又叫擦子、擦刀,有四面柱型的、有一个刀架配多把刀身的。
【中关村在线家电频道原创】对于经常下厨的网友来说,每天都会遇到擦成丝的情况,比如胡萝卜素、黄瓜丝等等。通常情况下,擦丝器只能完成一两种形状,也就是说擦丝的粗细大小比较单一。如果要擦出不同形状的蔬菜丝,那就需要多个擦丝器,使用起来也是一件非常麻烦的事情,需要频繁更换。
小瑞带大家来看看,到底有多少家喻户晓的厨房用具是瑞士人发明的。Rex果蔬削皮器,鼎鼎大名,由瑞士发明家Alfred Neweczeral于1947年发明,在全世界已经卖了7000多万把,仍然在持续热卖。
1、马戏团夹子 modcloth.com $12.99 晾衣服的时候感觉在看一个马戏表演。 2、这是一个自我感觉良好的扫地机 firebox.com $37 这是她干活时候的样子: 3、小鸟闹钟 aplusrstore.com $40 声音是很赞的鸟鸣声。
新款绞肉机。(网络图片)厨房神器文/广州日报记者钟达文剁肉剁得手抽筋这种事情,是厨房里经常遇到的麻烦,于是有行家发明了这款“卷笔刀”一样的绞肉机,做肉馅从此不再累人。一个碗装容器,配上加硬不锈钢制作的4叶0.8毫米加厚的刀片,刀片通过齿轮连接旋转把手。