图为镇平县侯集镇姜营村旺青农民专业合作大黄姜种植基地。 时君洋 摄图为农民在为种植的大黄姜覆膜。 时君洋 摄 图为农民在为种植的大黄姜覆膜。 时君洋 摄 图为农民与机械协作种植大黄姜。 时君洋 摄 图为当地农民在种植大黄姜。
河南日报客户端记者 刘晓波 通讯员 杨正国 张玉霞春耕备耕忙，不负好时光。4月8日，在河南省驻马店市驿城区水屯镇赵桥村的农田里，机声隆隆，犁地机械正在来回穿梭松土、起垄，姜农们忙着摆姜种、施肥、盖土，田间地头一派忙碌的春耕景象。
4月16日，走进宝丰县商酒务镇张庄村益康农业生姜种植基地里，看到四五十名工人正忙着运种、栽种、埋土，各道工序有条不紊。一条条整齐光洁的田垄像是被梳子梳过一样整齐，一排排头顶新芽、色泽鲜艳、肥壮饱满的姜苗点缀在田垄上，在希望的田野上勾勒出一幅美丽的春耕图。
“这些都是作为姜种的姜块，得人工把一大块姜掰成一个个芽块，就像大土豆切成一小块一小块当种子一样。”3月10日，在鲁山县张良镇北部几个村庄的村道边及村内的大块空地上，到处都是正在晾晒的小姜块，场面很是壮观。“目前正是生姜催芽备播的大好时节。
姜，也叫生姜、大姜、姜根、百辣云、因地辛、钩装指、蜜灸姜，姜科姜属的一种多年生草本植物；姜是我们生活中常见的一种调味品菜蔬，也是很多农民非常喜欢种植的一种田园作物；特别是一些老辈人，习惯在菜园一角，种上一畦大姜；等到霜降来临时采收，随后窖藏在地窖里，或者埋在沙堆里；吃的时候只要取
河南日报客户端记者 王平 宋广军 通讯员 刘艳红“你看咱这生姜，品质好，都可以当种姜用，明年再种就不用买种了！”11月1日，在位于禹州市方岗镇东炉村的一块生姜园，园主段重阳随手拔出一棵高兴地说：“至少有6斤重，今年预计亩产能超万斤。
来源：【漯河日报-漯河名城网】翻土、开沟、施肥、放姜种、覆土……4月9日，在舞阳县侯集镇秦庄村种植大户秦玲周的生姜种植基地，姜农们分工明确、配合有序地在种植生姜，一幅充满生机与活力的“春耕图”呈现眼前。
11月3日，在鲁山县张店乡白象店村的生姜种植基地，工人们正忙着挖姜、剪杆、分拣、装箱……“我这30多亩生姜今年预计亩产6000公斤，并且品质好，都能当种姜了，明年再种我就不用买种了！”生姜种植大户邢亚磊拔出一棵足有3公斤重的鲜姜高兴地说。
摘 要:张良姜是河南省平顶山市鲁山县的特色经济作物之一，总结了鲁山县张良姜发展现状，分析了张良姜产业发展中存在种姜混杂质劣、机械化程度低、田间管理粗放、病虫害严重、产供销体系不健全等问题，并从推广科学种植、种姜提纯复壮、轻简机械化、病虫害综合防控、建设绿色生产基地、培育经营主体等方面提出了张良姜发展对策，以期为张良姜产业化、农民增收增效提供参考。
