生肉、生鱼，是大部分市民每天都会接触到的物品，更是市民餐桌上不可缺少的美食。然而，处理生肉、生鱼，也可能存在安全隐患。有媒体报道，近日，广东一位从事餐饮行业的男子因接触了生肉后反复呕吐、腹泻，最终被送入ICU，检查结果显示这些症状是感染猪链球菌所致。
在做菜的时候，不小心被菜刀割伤了手指。伤口很深，血不断地往外流……该如何是好？出血严重的时候，可以用纱布直接压在患处。伤口过大过深的时候可以按压止血点止血。止血后再进行清洗和消毒。可以用干净的纱布或毛巾等直接压在患处。
来源：江门日报微信 在江门从事厨师工作多年的张先生（化名）怎么也没想到，切了一块生猪肉，竟然险丧命。所幸，医护人员火眼金睛揪出“元凶”，经过规范治疗，张先生捡回一命。切生猪肉割伤手指后感染猪链球菌作为一名厨师，张先生的日常工作需要处理大量生猪肉。
近日，广东江门从事厨师工作多年的张先生（化名）怎么也没想到切了一块生猪肉竟然险些丧命切生猪肉割伤手指后感染猪链球菌作为一名厨师，张先生日常工作中需要处理大量生猪肉。最近在一次切生猪肉时，他不慎割伤了手指，以为只是小事，未经消毒处理只简单包扎伤口后就继续工作了。
来源：厦门晚报切菜时菜刀飞舞 看起来很酷 但你是不是总会担心 可千万别切到手呀 厦门市前埔医院昨天连续接诊了 两名切菜切到手指的市民 医生提醒 小伤口也不能大意可能会引起神经肌腱的损伤切菜时分心 指甲连盖带肉被切掉元宵未至，亲友走访仍忙，四十多岁的陈女士近日切菜时，用的是刚换的新
健康宣传教育中，公共卫生专家们总是强调平时对食物清洗、切配，储藏过程中，要注意生熟分开。有人不以为然，有人却差点因此付出生命代价。日前，广东男子阿苏（化名）仅仅是因为手上有暴露伤口时切了生猪肉，最终不慎感染猪链球菌，在重症医学科住了10天才保住了性命。
国家应急广播 近日，广东江门从事厨师工作多年的张先生（化名）怎么也没想到，切了一块生猪肉，竟然险些丧命。切生猪肉割伤手指后感染猪链球菌作为一名厨师，张先生日常工作中需要处理大量生猪肉。最近在一次切生猪肉时，他不慎割伤了手指，以为只是小事，未经消毒处理只简单包扎伤口后就继续工作了。
当你的身体开始出现“健康警报”：发热到能煎鸡蛋头痛到裂开感冒药越吃越emo还突然解锁抽搐震动模式......别怀疑！这很可能不是普通的感冒而是病毒直接给你的大脑来了个“贴脸开大”“大脑杀手”——脑炎找上你了别以为脑炎离你的生活很远近日东莞的李师傅（化名）就不慎中招了！
来源：【大河健康报】未来七天河南天气如何省会郑州天气如何文末为大家附上天气预报每日健康提醒意外割伤急救处理指南春节期间少不了制作节日大餐，假如在做菜的时候，不小心把手切伤出血了怎么办？止血包扎遇到手指切伤出血时，一定要记住三字要诀：“一包、二粘、三掐”。
放大缩小默认上一篇下一篇受访专家/南方医科大学第三附属医院创伤骨科(手外科) 主任医师 廖坚文文/羊城晚报记者 陈映平通讯员 陈晓霖图/东方IC平时在家切菜切肉削水果，一不小心就可能切到手指，轻者破皮流血，重者可能伤到肉体甚至切断手指。
近日，江门一厨师切生猪肉受伤命悬一线 经医生诊断，他感染了猪链球菌。猪链球菌是一种人畜共患病菌，人体皮肤伤口接触感染了猪链球菌的病猪、死猪，或是进食污染、未煮熟的病猪肉均可感染，感染后会导致脑膜炎、败血症等。近半数患者会出现耳鸣、听力下降等听力障碍后遗症。
厨房是日常生活中受伤的高发地，动刀动铲是必要的动作。但一不小心，就容易出现意外，见血了的情况就出现了。对于老年人来说，切伤的处理有很多偏方和误区，由于错误经验的积累，切伤的伤口常常因操作不当造成感染，导致无法正常愈合。
身上一不留神出现的小伤口，处理不当可能要命：洗虾刺伤手指后截肢保命、挤痘诱发颅内感染、切猪肉切到手感染脑膜炎、拔倒刺引发骨髓炎......当小伤口红肿、发热、长期不愈合，记得赶紧就医。另外，千万别用创口贴处理所有小伤口，伤口不通风，更容易化脓。
