导语:买虾尾时不知道怎么挑选?牢记这2点，老板看见直呼内行!但是天天下馆子也不是事，现在外面一斤小龙虾都要六七十左右，天天下馆子也吃不起了，有时候我偶尔会在家里自己做小龙虾吃，自己买划算，想吃多少买多少，一个字爽!
如今的天气的越来越暖和了，四月份都到了，那么夏天还会远吗，经过了一个漫长的冬天过后很多海鲜都长肉了，看起来就很肥嫩的样子，就等着人们来将它吃掉，尤其是小龙虾，深受大家的喜爱，按照这样的发展行情来看，吃小龙虾会变成人们饮食的潮流。
夏季的烧烤摊上，很多朋友对小龙虾是情有独钟，麻辣、五香、蒜香、白灼等等，口味繁多，吃起来也痛快，但唯一让人诟病的就是小龙虾的“性价比”，一斤小龙虾的价格在60元左右，这一盘往往就得小一百，还剥不出多少肉。
盛夏时节炎热的天气多多少少弱化了一些食欲但总有意外——你可能会拒绝火锅拒绝小吃，拒绝一餐美味却无法拒绝一份香辣舒爽的小！龙！虾！夏天，吃货们的快乐一定离不开“啤酒+小龙虾”特别是夜宵时间来上一盘麻辣小龙虾让你吃得酣畅淋漓，越吃越上瘾！
来源：【海报新闻】龙虾是夏季常见的美食，除了整只大虾外，单纯的龙虾尾也能烹饪出各色菜肴。最近，有知情人举报，南京两家批发市场收购死龙虾，并且将死龙虾加工成食品。此新闻报道瞬间引发网友热议，网友称手里的虾尾瞬间不香了。死龙虾被加工成食品？
去年的夏天，小龙虾出奇的便宜，不过我买的也不是特别大的小龙虾，好像是那种比最小的大一些而已的，一斤8元钱，由于小龙虾的的个头不太，购买的时候都会直接去掉虾头，保留小龙虾的虾尾，回家清洗干净之后直接烧虾球，麻辣小龙虾是我媳妇的最爱，放入少许的蒜蓉增加香味，蒜蓉的香味实在是太香，每当我爆香锅里的蒜瓣的时候，都会情不自禁的想到美味的小龙虾;
最近，" 死龙虾疑似被做成虾尾出售 " 的话题引发热议，网友热议 " 死虾的口感和活虾完全不一样 "" 手里的虾尾瞬间不香了 "。如何判断虾尾是否新鲜？水产专家表示，死龙虾虾尾直，虾肉松软无弹性。医生提醒，食用死龙虾可能会出现腹泻、腹痛等症状，建议到正规市场购买新鲜小龙虾。
