导语：过年了，教你山药的新吃法，香甜又软糯，大人小孩都爱吃，太香啦！马上过年了，和家人团聚在一起，做一桌子年夜饭是必然的事情，年夜饭的餐桌上不能全是大鱼大肉，今天教你山药的新吃法，大人小孩都爱吃的甜点，好看又好吃，寓意花开富贵，金玉满堂。
先卖个关子，大家来猜个谜语，谜底就是“平民人参本参”——又像树根又像棍，根根上面毛一身;现存最早的中药学著作《神农本草经》把它列为上品，谓:“薯蓣，味甘，寒。主治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”
遇到它一次买20斤，晒成干，价格翻10倍，健脾养胃，提升免疫力，身体壮。大家好我是傻姐美食，现在的孩子真不容易，除了卷学习还要卷身高，在据说男性人均身高一米八的山东，这几年我格外焦虑。我家的男孩，遗传基因不好，就怕他长的太矮到时工作、感情都受影响。
这菜晒干后，营养价值立马翻倍，一次买30斤，晒干后囤起来随吃随取，十分方便。大家好，这里是百变小厨坊。你有没有想过，为什么一到天冷之后，中医就让我们“补肾”呢？这是因为肾脏是人类重要的脏器之一，它负责水液代谢，排泄代谢废物，维持阴阳平衡等功能。
