来源：农业科技报 答：杨凌老科协咨询专家、杨凌职业技术学院教授党战平回复说，该套种模式一般在当年10月上旬播种大蒜，第二年5月份即可采收蒜苔；第二年2月底的时候开始育辣椒苗，6-11月采收辣椒，随后进行新一轮的大蒜种植。这样的方式，能够有效改善土壤肥力，轻松提高大蒜和辣椒的产量。
中新兵团网阿拉尔3月6日电（李丽）眼下正值辣椒播种时节，走进新疆生产建设兵团第一师十四团四连田间，种植户抢抓有利时机春耕春播，伴随着机车的阵阵轰鸣声，辣椒播种机在田间来回穿梭，种植户熟练的铺地膜、滴灌带，呈现出一幅春播催人忙的景象。
西瓜与辣椒间作种植模式是我们传统的一种种植模式，也是两种植物能够在生长过程中互利共生的一种种植方式，西瓜与辣椒间作套种，能够充分利用地力，减少施肥量，同时还增加作物对土壤的覆盖率，可提高地面利用率，降低土壤水分的蒸发量，特别是露地西瓜与辣椒间作套种高效栽培模式，其作物间互相产生的良性影响更加突显。
万物相生相克，蔬菜也不能例外，千百年来的实践证明，蔬菜套种可以明显增加产量，有的也能减少病虫害，明显提高蔬菜品质，但是，很多蔬菜并不适合种植在一起，轻则生长不良，产量降低，重则相互影响，造成绝产和质量下降，甚至不能食用。
