茶文化源于古代,至今延续已有数千年,如今的茶也不再局限于用茶叶泡出来的茶,花茶和果茶等似乎更受着年轻一代人的喜爱,不过也确实,这些新出的茶味道更加多样化,而且经过医学研究表明这些茶是有一定的养生作用的。随着经济的发展,我们也开始不得不加快自己的步伐,养生一次也紧跟脚步潮流了起来。
元谋泡果(俗称泡梨)是楚雄彝族自治州元谋县的名特食品,民间制作已有70多年的历史,素以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而著名。元谋泡果是选用精白糯米、饴糖、白糖、花生油、黄豆浆、鲜芋头、蜂蜜、芝麻等为原料加工而成的。用手工制作,工艺复杂而严格,工序历经21道,生产周期为15天。
反复煮的茶健康吗?水果烤着吃,营养会流失吗?三九寒天,围炉煮茶成为都市人的新时髦,但也有人说这是“危险的浪漫”——已有多地医院接诊了因围炉煮茶引发的一氧化碳中毒病例。茶食围炉,惬意闲谈,到底如何安享这份治愈“食”刻?
人们都说清明之后,立夏之前是采茶的最佳时节,也就是谷雨前后茶叶经过雨水的洗礼,长势更加饱满,细腻清香、茶香浓郁,加上谷雨前后人体阳气旺盛,很容易上火,出现嗓子干痒、牙龈肿痛的情况,而谷雨茶有清火的作用,因此这个时节喝一些谷雨茶,对身体有很好的作用。