你知道山梨酸钾吗?有不少食品中都有这个添加剂。那么这个它是致癌物吗?本文,健康管理师 营养师媛的小口袋我,就来详细说一说。一、小厨师与山梨酸钾的邂逅杰克,在厨房的角落里发现了个新奇的东西——一瓶白色的粉末,标签上写着"山梨酸钾"。
针对现在炒得沸沸嚷嚷的某品牌酱油添加剂“双标”的事件,这里不便过多议论,但对添加剂的种类和其被使用后的影响需要谈论一下。经调查发现,目前市场上液体食品用得最多的添加剂是苯甲酸钠、山梨酸钾,二者都是用于防腐。经进一步研究分析,苯甲酸钠和山梨酸钾有比较明显的区别。
山梨酸钾、山梨酸是公认的毒性最低的食品防腐剂,国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,普遍应用在饮料、糖果、调味品、肉制品、乳制品、香料、药品、化妆品、饲料、食品包装容器中,对水果以及蔬菜保鲜也有显著效果,并且应用范围还在逐渐扩大。
亚硝酸钠亚硝酸钠ADI=0-0.2mg/kg.d(体重50kg的人每天最大允许摄入量10mg),亚硝酸盐类防腐剂主要用于肉制品的防腐和护色,它对肉毒梭菌有非常强的抑制作用,也能使肉保持着稳定的鲜艳色彩。
狗粮可以说是非常重要的,因为它和狗狗的健康离不开,想要狗狗体质更好,一款好的狗粮很重要,但是现在市场上的狗粮五花八门,我们应该如何挑到好的狗粮呢?今天小编就来给大家分享挑选狗粮的小妙招,快收藏起来,新手必备!