WHO建议，宝宝出生后要以纯母乳喂养，等到6月龄时，可以在母乳喂养的基础上顺应添加辅食，因为7-12月龄的宝宝有1/3-1/2的能量来自于所添加的辅食，其中来自于辅食中的铁可以高达99%，因此宝宝添加的辅食应以高铁食物为主，逐渐再添加其他食物，如强化铁的米粉、肝泥等。
食谱君语：猪肝的营养元素是任何一种食物都替代不了其位置的，猪肝含有丰富的锌和铁，其中铁的含量为猪肉的18倍多，蛋白质含量也远高于瘦肉，是滋补气血的佳品。建议每周给宝宝吃1-2次猪肝。今天一起探讨如何挑选猪肝，吃猪肝的注意事项。➀食材准备：胡萝卜、鸡蛋、菠菜、姜片、猪肝。
方法步骤1、猪肝切成小丁，用盐抓洗干净，沥干后加入料酒和盐腌一会；2、青菜洗净切丝，锅中放入姜片爆香，加入猪肝翻炒至变色，然后放入青菜翻炒；3、锅中加入适量水烧开，放入盐调味，大火下入面条，煮开后放入猪肝，煮至味道融合即可。
为了给孩子补铁补锌，厨工爸爸今天给给宝宝做一道酸甜开胃的炒猪肝，一点也不腥，拌饭吃宝宝也吃得很满足，猪肝营养美味，还能预防缺铁性贫血，作为辅食给孩子均衡营养非常必要，但做猪肝辅食的关键是要把猪肝的腥味去掉，跟着下面的做法教程一起学习一下吧。
