我说的老北京不是大清,也不是民国,说的是上个世纪六、七十年代我小的时候儿。来小酒铺儿里喝酒的还有一种人,这种人可能是因为时间紧任务重,也许是不喜欢小酒铺儿里气氛,再有就是过路的或跟常来喝酒的哪位平时不对付,来后往往是要上一二两白酒,一扬脖、灌进去,要觉得口淡再花一分钱要一块儿水果
从前的南池子大街,是条很安静的街道,人不多、车也少,街边都是高大漂亮的槐树。夏天的时候,茂密的树叶把清幽的窄街遮盖起来,人们便免受日头的暴晒。身上的衣衫减薄的时候,满街会漂起槐花的清香,招得过往的街坊们耸着鼻子闻——嘿,真香!
村子里的供销社里别有一番洞天,是一家小酒馆,原汁原味的60年代供销社的配置。一进酒馆,那些老物件:老式电视机、老式录音机、搪瓷缸、保暖瓶、缝纫机等等,就会瞬间引人回忆起那久远的年代,非常有年代感,也很温馨,让人变得宁静。
作者自序当喧嚣掩盖在暮色下,总有一刻静下的时候,打开您尘封的收藏梳理着一段段往事,漫漶的乡情随着思绪清晰起来,生活过的街巷在眼前浮现,童年的歌谣在耳边回荡,如数家珍般的城门,牌楼在脑中毗连而出……无论是生于斯,长于斯的北京人,还是在这里住久了的异乡人,无不在城垣的拥抱下,在长期与
多年以后,当咂摸着泡过酱油的鹅卵石下酒,文三将会想起就着肉皮冻、凉拌海蜇丝喝莲花白的那个午后……在《狼烟北平》当中,人力车夫文三的日常伙食其实还算不错,动辄就是在街边摊吃卤煮,或者是进小店吃炒肝搭配火烧,隔三差五还在齐胖子的小酒铺喝二两散白,下酒菜是拌三丝、花生米。
据新华网2014年6月公布的消息称:北京现存近300家老字号,由于拆迁改造等原因,一些老字号流失,目前145家企业、共151个品牌,获得"老字号"称号,今后消费者在辨识北京老字号产品时将有据可依,而"北京老字号"品牌也将受到法律保护…