中医药学理论重要内容之一是食物和药物讲究四性,就是寒、热、温、凉性(有时候还有平),古语有云:“药食同源”。和药材一样,食物也有温阳泻火、补阴祛邪的特性。其中寒性食物适用于热性体质和相应病症,热性食物适用于寒性体质和相应病症。可怎么才能知道一种食物是热性还是凉性的呢?
我家娃不怎么挑食,不过胃口比较小,平日里除了不怎么喜欢吃肉,一日三餐就喜欢吃些新花样,单一的品种他连吃两次就不会喜欢,我们都是上班族,基本上没什么时间天天换着花样给他做吃的,所以一直以来,孩子的个子都是普普通通的,虽然不是很矮小,但也不突出。
众所周知,我国的饮食文化非常渊远流长,一个国家的传统饮食文化甚至可以反映一个国家的历史人文,美食的种类是非常的多,而糕点就是里面非常重要的一类,一个小小的糕点,也都非常经典美味,中国人对糕点的追求是非常独特的,也是非常精致的,其中也蕴含了不少故事,在追求美丽的外表同时更是追求它内在的味道,以及在历史中积淀下来最为传统的本味。
人间至此秋色尽草木摇落露为霜那香甜的四喜风糕便成了深秋最美的慰藉当秋风带着霜的讯息,轻轻拂过上海的街头,我们迎来了霜降,这个秋季的最后一个节气。霜降,是一个充满诗意的名字,它不仅预示着气温的骤降和昼夜温差的增大,更象征着自然界万物开始收藏,准备迎接冬日的宁静与沉思。
老蔚县人都爱吃糕,也不知这吃糕是从何时而起,总之在这一方天地,吃糕除了饱腹,还有很深的文化根基。做起来也简单,根据家里人的饭量,将适当的黄米面放盆里,用温水和,和面要根据面的品性和,并不是多少面放多少水,面性软就少放水,和的干巴巴的洒在蒸屉上,蒸屉要铺屉布。
来源:【交汇点新闻客户端】美食简史一年一度的重阳节到了,时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音,吃重阳糕,寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓,糕体松软有弹性,美味易消化,适合长者食用。
大家好,我是小敏,今天和大家共享食疗第5篇红枣糕,在抄书分亨之前呢,和大家聊几句闲话,不算八卦哈。友好讨论一同事给我发牢骚,说:“我和科室的某某因资金问处理问题吵了一架,这一天都闹心,你猜我的收获是啥?我瘦了一公斤”。说完自己还自嘲一下。“那你愿意减重啊?
腊月二十四是南方小年,南方小年跟北方小年不是同一天,习俗自然也有区别,北方小年除了打扫、贴窗花,还会吃饺子、吃麻糖,但是南方小年会吃各种糕,年糕、发糕或者年粽等等,寓意步步高升,今天分享6种糕的做法,每种都好吃,大家可以尝试做做看,为来年增添好彩头!
配料:绿豆100g、山药50g、茯苓50g、百合10g、紫薯50g,糖粉适量。功效:健脾益气,平补气血。制作方法:1.绿豆冷藏浸泡过夜;2.上锅大火蒸40分钟,直到完全熟透;3.蒸熟后的绿豆倒入烤盘,送入烤箱110℃烤1小时,将绿豆倒入破壁机,研磨成粉;4.