端午不仅是收获的季节，也是播种的季节，可以播种庄稼作物，还是部分蔬菜播种的高峰期。根据不同蔬菜的生长习性，以及不同地区的气候特点，本篇内容所说的8种蔬菜，还可以露天种植，耐高温，30度以上的天气还能够生长。
说起浇水，很多人以为很简单，实则浇水是很难把控的，在蔬菜种植当中，种类有很多，有的喜欢水，有的怕水多，而且每一种蔬菜的不同生长期需水都不一样，浇水稍有差错，就会出现问题，虽然目前在网上有很多关于浇水的方法，但这些方法在实际种植当中，一点用处也没有，因为每一个地方土质不同、环境温度不一样、光照强度还不一样，想浇水浇的适宜很难把握。
每年的这个时候，雨水都是比较充足的，有时候会出现连续4、5天甚至连续更久时间的多雨天，而且不仅下雨，天气也返常的闷，这样的天气之下，我们种植的很多蔬菜都容易出问题，比如我们种植的芹菜、辣椒、香瓜、西瓜、黄瓜等等蔬菜，都比较容易出现烂果、沤根、叶斑等等问题。
我们知道蔬菜种类是非常多的，不同蔬菜对水分需求有很大不同，其中叶菜又被称为水菜，是需水最多的，像生菜、小油菜、小白菜日常管理中要保持土壤湿润，长得的叶菜才会水水嫩嫩的，这些叶菜虽然需水多，但由于根系浅，每次的浇水量不用太大。
