哈哈哈哈哈哈，这几天被这首歌无限洗脑，没事就哼哼出来了，刚好家里有材料，就做一个酸菜鱼778~酸菜鱼以前基本不会在家做，不是在外面吃就是叫外卖回来，但是外面酸菜鱼的油量真的不是哩哩能接受的，吃时一时爽，上称直接哭晕。
五星级酒店 特色技术教程。食材配比:草鱼片400克鱼头、鱼骨、鱼尾共500克鱼汤100克红椒丝3克。1:鱼肉连皮带肉改刀成长10厘米宽5.5厘米厚0.3厘米的片，鱼骨斩成长8厘米厚1.5厘米宽5厘米的块，鱼头一劈两开去除牙骨，鱼尾斩成八字形。
贵州酸汤鱼是一道菜品，制作原料主要有鲜活鱼、番茄、白醋等，美味可口，一种酸酸的感觉。调料：白酸汤750克，发好的西红柿酸汤300克，红酸100克，姜1片，蒜子、花椒、白糖各5克，木姜子5-8粒，葱段、香菜各15克，精盐10克，糊辣椒粉20克，胡椒粉3克，木姜油、鸡粉、味精各８克，
