今天来跟大家分享一道早餐饼的做法,学会了这个早餐饼的做法之后,早餐就不用买了,做法非常简单,不会耗费时间,做出来之后比油条还要好吃,因为它吃起来香脆可口,虽然是经过油炸的,但是吃起来清香不油腻,非常适合做早餐。
一个超简单的鸡蛋葱油饼,黄橙橙的特别诱人,鸡蛋的分量多,颜色好看,煎出来香脆,重要的是一次可以做很多张,放在冰箱保存,想吃的时候拿出来煎一煎,一顿营养又好吃的早餐饼就完成啦!懒 人 葱 油 鸡 蛋 饼。
平时想吃鸡蛋饼,酱香饼都是在楼下早餐摊儿买的,经常去光顾饼摊儿跟老板也混熟了,有一次就问老板为啥我自己在家做的饼,不筋道还特硬?老板跟我说了大实话,烙饼想要柔软不硬,用什么水才是关键。 用冷水和面叫“死面”,虽然很筋道很耐嚼,但做成饼吃起来特别的硬,不容易消化。