推荐5道最佳做法，有荤有素，脆嫩可口，下酒好菜。洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种，洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
洋葱作为蔬菜之王，富含多种人体必需的微量元素和维生素，能够起到保护心血管和美容养颜的作用。今天教你一个没见过的吃法，洋葱里搭配上其他的蔬菜，再混入一点苹果，当辛辣和甘甜在这里奇迹般相逢，它将给你的味蕾带来一场奇妙的烟花秀。
洋葱是日常生活中最常见的菜，有的人喜欢拿它做配菜，有的喜欢生吃，有的喜欢炒食。但很多人应该不知道洋葱还分白洋葱、紫洋葱、黄洋葱。不同颜色的洋葱口感其实也是不一样的，今天就让我来跟大家分享洋葱的种类： 一、白洋葱 白洋葱适合生吃、凉拌、沙拉，口感偏甜，水分很多。
洋葱是公认的优质蔬菜，含有两种比较特殊的营养物质：槲皮素和前列腺素A，另外洋葱中的硒元素、大蒜素也十分丰富，使洋葱具备抗氧化，刺激免疫反应的作用，有助于杀菌和抵御流感病毒，在季节转换的时节，建议大家多吃一些洋葱，营养又健康。推荐5种洋葱的做法，每天换着吃，杀菌抗感冒。
冬天要多吃洋葱，教你一个洋葱的神仙吃法，不炒不煮不凉拌，老人小孩都爱吃，一上桌就抢光了，一天不吃就嘴馋。大家好，这里是百变小厨坊。准备两个985毕业的洋葱，可以看到这两颗洋葱呆头呆脑的，外面这一层皮没有任何可食用价值，我们把它撕掉。
洋葱和木耳都是非常健康，非常营养的食材，很多朋友比较喜欢吃，今天就用洋葱搭配木耳跟大家分享一道特别好吃的美食，洋葱炒木耳，这样做出来洋葱炒木耳，补铁又补钙，排毒又养颜，口感鲜嫩又爽滑，非常好吃，而且它的做法是非常简单的，整个烹饪过程不超过20分钟，那么接下来咱们就一块去看一下洋葱炒木耳的详细烹饪步骤吧。
