为了处理隔夜的剩米饭，俺在家做了这五彩什锦蛋炒饭，做好后颜色很丰富，看到还有紫饭菜，俺心血来潮，把紫饭菜切碎，围了个边，并且围成了心形的，蛋炒饭一下子变了样哈。这样的炒米饭不用那么讲究，怎样搭配都可以，家里有什么菜都能拿来炒，而且是消灭剩米饭的最有效的办法。
1、【咖喱什锦炒饭】快捷简易但荤素搭配、营养足够且均衡，蔬菜用了胡萝卜、玉米、豌豆，放了培根、鸡蛋和虾仁，确保维生素和蛋白质充足。当然，简简单单的炒饭可以变换很多食材，比如蔬菜可以用洋葱、芹菜、豇豆、西兰花等等，肉类可以用鸡肉、牛肉、鱼肉等等。
一段对话，呵呵，常常有这样的对话。宝妈们：今天做什么饭啊？我：今天准备做焖饭。宝妈：唉呀，我家孩子怎么就不喜欢吃呢？你都用什么焖啊？我：那也不一定，有啥就用啥，今天准备用胡萝卜培根肉莴笋一起焖。宝妈：那个好吃吗？
家里自制的腊肠，味道很赞哪！平时蒸着吃，或者炒个菜都很方便，而且自己做的腊肠更加符合自家的胃口，还没有那么多的添加剂。今天的这道腊肠什锦焖饭用的就是自家做的腊肠，豌豆是在夏天豌豆大量上市时买的，那时的豌豆质量又好，价格还便宜。
按：澳门是一座以美食而闻名的城市，2017年，澳门被联合国教科文组织评为“创意城市美食之都”，成为继成都、顺德之后第三个获此殊荣的中国城市。澳门的饮食花样繁多，菜式菜品独具特色。不仅有菜品考究的餐厅，也有让人惊喜的路边小铺美味。
