牛肉多久能煮熟

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为什么牛肉五分熟就能吃，猪肉却一定要全熟，是因为不干净吗
新鲜的牛排现烤多汁、美味，对于一些有口味独特的人来说，如果是上乘品质的牛肉，甚至只要三分熟，就能接受。
古史
牛肉总是炖不烂，不是时间不够久而是没加它！肉质酥烂、香气四溢全靠它
出伏后，秋意瞬间袭来，南方地区可能还不明显，咱北方地区已经套上长袖穿上长裤了。一说起炖肉，可能有暖粉摇头了，炖煮的时间太久了，有时牛肉煮2个小时还不烂烀。
北青网
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炖牛肉，最忌直接焯水，牢记2个诀窍，软烂入味不塞牙，熟得快
牛肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素B族、脂肪等多种成分，有增强力量、增长肌肉、增强免疫力、改善贫血、补脾益胃等保健作用，是一种老少皆宜的食物。
大嘴厨师
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炖牛肉时，加入这3样东西，半个小时就炖熟，软烂入味更可口
炖牛肉，一道能够满足人们对美味追求的佳肴。而如何炖出软烂可口、入味无比的牛肉，则是一门需要一定技巧的艺术。如何让牛肉在最短的时间内炖熟，软烂可口更入味，那就需要加入这三宝，下面一起来看看吧~首先，是白酒。
我的赖大厨
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入秋多吃牛肉，炖牛肉时，掌握2个技巧，20分钟软烂，不腥不塞牙
入秋以后，天气转凉，虽说中午出门，还稍微有点热，但是早晚已经到了穿长袖长裤的时候了。随着温度变化，我们也是时候进补了，建议多吃些滋补食物，为身体补充营养，更舒坦。
桐姐美食日记
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