红薯除了可以鲜食外，还可以加工成红薯淀粉、粉丝等食品，是我们生活中不可或缺的重要食物来源。但是很多人在栽培红薯时会出现结薯少、个头小、表皮不光滑的现象，导致红薯的产量和品质严重降低，那么如何种出高产高质的红薯?
红薯作为一种人人喜爱的食物，在全国各地均有种植，但要想让红薯长得好、产量高，没有点技术和经验还真就不行，这一个就要学一学老农民。因为红薯在农村是年年都必须种植的作物，而且经历了祖祖辈辈，在这上面有着丰富的经验和智慧。
潮新闻客户端 通讯员 江蓓“大家挖的时候注意：一深二远，挖的时候可以将泥轻轻拨开，看清楚根部……”日前，在衢州市常山县何家乡中心小学的劳动基地“清莲园”内，学校书记、校长李国平正在教孩子们挖番薯的技巧，一堂名为“田上秋收”的丰收劳动课生动上演。
大众网记者 张爽 通讯员 刘萍萍 滨州报道春来夏往，秋收冬藏，为了让同学们更好地品尝丰收喜悦、近距离接触自然，培养热爱劳动的精神，10月29日上午，滨城区第一小学2022级部在家委会的带领下组织开展了以“我劳动 我快乐”为主题的挖红薯劳动教育实践活动。
“老师，红薯是生长在地下吗？”“红薯能像拔萝卜一样拔出来吗？”10月8日下午，武汉市青山区钢都小学303班10名学生在班主任潘红老师的带领下，来到楼顶的“晓荷园”劳动基地进行实践活动。孩子们动手挖红薯，亲身感受二十四节气与农作物成长的关系，切身体会丰收的喜悦和劳动的艰辛与快乐。
对于一般种植户来说，到了秋天就基本上不去怎么管理了，但却不知，处暑后正是红薯块根生长和膨大的重要时候，所有的产量几乎全都在这个时候形成，所以，处暑以后，把这几点做好，红薯就会结得又多又大，一般增产30%以上一点问题也没有，抓紧时间做好吧。
