导语:肉丸子好吃有诀窍,教你饭店不外传的配方,汤鲜味美,营养不油腻进入秋天后肉丸子汤也成了餐桌上必不可少的一道家常菜,丸子口感爽滑筋道,味道鲜美,无论是在宴席还是在家庭餐桌上都是比较常见的一道美食佳肴,丸子的口味非常多,猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、还有鸡肉丸等等,都深受孩子老人的喜爱。
广州日报 “汕头牛肉丸”新标准来了,牛肉含量没超过90%或牛肉与牛筋总含量不达90%的不叫“汕头牛肉丸”。民以食为天。有着“中华名小吃”称号的汕头牛肉丸一直蜚声海内外。新标准一实施,相关词条就迅速登上热搜,引发社会热议。
本文共计 2062 个字,预计阅读时长 3 分钟。昨天分享了很多丸子的做法『 食谱|肉圆子除了狮子头,竟还有这么多种?快来pick你爱的 』,做好了肉丸子除了可以红烧或者油炸,还能怎么吃呢?一起来看看吧~ヾ(✿゚▽゚)ノ♪『焦溜丸子』丸子复炸过后更加的外焦里嫩、酥脆喷香!
本期导读:教你在家做干炸猪肉丸子,颜色金黄,酥香不腻,太香了,全家都爱吃。想把这道菜肴做得好吃,也是需要小技巧的,今天教你在家做干炸猪肉丸子,颜色金黄,酥香不腻,营养丰富,味道太香了,全家都爱吃,收藏好,学会了做给家人吃,下面分享下这道菜肴的详细做法:
肉丸子很多朋友都很喜欢吃,但是想要把肉丸子味道做得好吃的话,这就很讲究技巧了,不是所有人都能把肉丸子,做得味道好吃的。喜欢吃肉丸子的你们,想要跟着我学习一下,我是怎么做肉丸子的吗?如果你也喜欢吃肉丸子,就去买上一斤猪肉,然后跟着我学起来吧。
小白菜和豆腐、瘦肉、虾,一起搭配在一起炖成汤来吃,可以说是这几种食材最搭的做法,豆香中带着白菜的清香味道,还有肉香和虾的鲜味,让这道汤菜特别鲜美,每次做这道菜,上桌后连菜带汤一滴,夏天天气比较闷热,没有食欲,这个时候比较适合多吃一些清淡的而且营养的菜肴,而这道菜可以说是最好的选择。
导语:过年做肉丸子,牢记7诀窍,丸子爽口弹牙,个个弹力十足,超香!快要过年了,相信这些天大家都致力于办年货。每到腊月,我家也是喜欢提前准备好年货。提起年货,其实我家更热衷于自己亲手制作的,比如说肉丸子。每年腊月,我家都会提前买好新鲜的猪肉,做上一锅肉丸子。
导语:干炸肉丸子,掌握好调馅方法,记住4点窍门,肉丸外酥里嫩不发硬。到了天冷的季节,我们的胃口都变得越来越好了,爱吃一些油性大的食物,比如油炸这一类特别招人喜欢,在家炸点萝卜丸子、红薯丸子、藕丸子、肉丸子,都会让人吃得意犹未尽十分享受,不然总说冬天是一个令人发胖的季节,只怪好吃的太多了,总也管不住嘴。
大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『 做肉丸子时,很多人没放3样调料,难怪丸子口感老腥味重,不鲜美 !夏天气温高,出汗多,我喜欢给家人做一些汤水,好喝又营养,最受欢迎的就是肉丸子汤了。
很多人在家都做过肉丸子,但是无论怎么做都是无法和买来的肉丸子相比,首先自己在家做的肉丸子不容易成型,一煮就很容易散,还有人虽然丸子做的成型了,但是口感却一点也不q弹,甚至还有些人做的肉丸子不仅不香,甚至还有些腥味,这是什么原因?一个看似简单的肉丸子,为啥这么多人做不好呢?